季節によっては、富士山のキノコや自家製の果物などもたのしめますのでお楽しみに！

食事に使われているお米は当日精米しております。
お客様にお出ししている水は天然バナジウム含有水です。舌触りのなめらかな天然水をお楽しみ頂けます。

お肉料理が食べれないお客様へ
メインデッシュの肉料理をシーフードに変更可能です。
予約の際にお申し付けください。

注）宿泊の前日までに教えて下さい。
お申し出が無いときはすべてメインデュシュは肉料理になります 。

料理を楽しんでいただく時間に特に制限などはございませんので、ごゆっくりとお召し上がりください。
また、ワインは含まれませんので別途注文してください。

山中湖ワインは、日本一の富士山の麓(海抜1,000メートル)の寒暖の差が多い、山中湖花の都公園で収穫した葡萄で造った、山中湖特産のワインです。

赤ワインは、一年間樽で熟成した、ヤマソービニオン(山ブドウとカベルネソービニオンの交配)と 清舞(清見と山ブドウの交配)そしてマスカットべりーAの3種類をブレンドする事により、やや酸味を押さえ、 ライトタイプに仕上げた女性の方に楽しんで頂ける香り高い、やや辛口のビィンテージワインです。

夕食時に山中湖ワインを。
ぜひ山中湖オリジナルワインをお楽しみください。
（グラスワイン　４００円）